Les plaisirs du matin

Le déjeuner est souvent le moment le plus réconfortant de la journée. Voici douze produits québécois pour transformer les rôties, les crêpes, le café et le brunch en véritables plaisirs du matin.

1. Caramel à l’érable

La Lichée – 11,50 $

Riche et fondant, ce caramel rappelle l’ambiance de la cabane à sucre. Il se tartine sur les rôties et les crêpes, se verse sur les desserts ou se déguste simplement à la cuillère.

2. Confiture d’amélanches

Gourmet Sauvage – 9,25 $

L’amélanche est un petit fruit sauvage québécois au goût délicat. Cette confiture accompagne les rôties, les croissants, le yogourt et les fromages pour une touche fruitée issue de la forêt.

3. Coffret Gourmand

Signé Local – 58 $

Ce coffret rassemble plusieurs douceurs d’ici, dont du chocolat, du caramel, de la confiture, une tartinade aux noisettes, du popcorn et un moût de pomme pétillant. Une belle façon de préparer un brunch généreux ou d’offrir une sélection complète.

4. Beurre de poires vanillé

Labonté de la Pomme – 7,25 $

Sa texture lisse et son parfum délicat de vanille en font une garniture idéale pour les rôties, les crêpes, les gaufres et les viennoiseries. Une douceur fruitée facile à intégrer au déjeuner.

5. Confiture de fraises

MTL Preserves – À partir de 6,50 $

Préparée artisanalement à Montréal, cette confiture met en valeur la douceur naturelle des fraises. Elle se sert sur du pain grillé, des crêpes ou dans un yogourt et est offerte en deux formats.

6. Trio minis – Déjeuner

Miss Marmelades – 14 $

Trois petits pots permettent de varier les saveurs sans ouvrir de grands formats. Ce trio est pratique pour découvrir la gamme, composer une table de brunch ou offrir une petite attention gourmande.

7. Caramel aux bleuets sauvages et basilic

CARAMELS F.A.A. – 11,99 $

Les bleuets sauvages du Lac-Saint-Jean apportent une note fruitée, tandis que le basilic ajoute une finale fraîche et originale. Ce caramel accompagne les crêpes, le yogourt, les desserts et même certains fromages.

8. Trio de caramel

La Lichée – 10,50 $

Trois petits pots permettent d’explorer plusieurs saveurs de caramel. Le trio pâle réunit notamment beurre, érable et fleur de sel, tandis que le trio foncé met davantage l’accent sur le chocolat et le café.

9. Confiture de framboises et rhubarbe

Domaine Le Cageot – 10 $

L’acidité de la rhubarbe équilibre la douceur des framboises dans cette confiture artisanale. Elle accompagne les rôties, les viennoiseries et les plateaux de fromages.

10. Boîte découverte de caramels

CARAMELS F.A.A. – 13,99 $

Cette boîte contient quatre petits caramels, dont les saveurs Original, Fleur de sel et Sirop d’érable, accompagnées d’une saveur surprise. Un format idéal pour une dégustation matinale ou un cadeau gourmand.

11. Tartinade aux petits fruits et miel

Miels d’Anicet – 15,25 $

Moins sucrée qu’une confiture traditionnelle, cette tartinade combine miel, framboises, fraises et bleuets. Elle se déguste sur du pain grillé, dans un yogourt ou comme garniture de dessert.

12. Ensemble de sirops à café

3/4 OZ. – 45 $

Ce coffret contient trois saveurs pour transformer les cafés maison : caramel à l’érable salé, chaï latté épicé et pistache à la fleur d’oranger. Chaque bouteille permet de préparer jusqu’à douze consommations.

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