Une sauce piquante verte et épaisse à base de jalapeños fermentés, signée Mark's Hot Sauce à Montréal.
La fermentation confère aux jalapeños un goût acidulé naturel et une fraîcheur étonnante, portée par une chaleur franche. Elle accompagne à merveille les plats d'inspiration mexicaine ou tex-mex.
Format : 150 ml
Ingrédients : Piments jalapeños et habaneros, oignons, vinaigre blanc, vinaigre de cidre*, eau de source, sel de mer, vin blanc, ail*, sucre de canne brut*. *Biologique.
Suggestion d'utilisation : Ajoutez quelques gouttes sur vos tacos, vos œufs, vos viandes grillées ou tout plat à relever.
Conservation : Réfrigérer après ouverture.
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