Tisane Chai Hibiscus
Une tisane inspirée du chai indien, au goût de cannelle et de baie acidulée, faite de fleurs d'hibiscus entières relevées de gingembre et de clou de girofle.
Ce mélange végétalien et sans caféine réunit des fleurs entières et des ingrédients naturels, biologiques ou sauvages. Les thés FloralTea le mélangent et l'emballent à la main, en petits lots, à Laval. Il se boit chaud ou glacé, et s'utilise aussi en cuisine.
Format : tube de vrac 100 % compostable de 25 g, pour environ 25 tasses.
Ingrédients : cannelle biologique, feuille d'oranger ou de fraisier (ou les deux), fleur d'hibiscus biologique, fleur de coquelicot, gingembre biologique, clou de girofle biologique. Une autre version de la recette contient de la cannelle, de la feuille de fraisier, de la fleur d'hibiscus, du gingembre et du clou de girofle, tous biologiques. Le contenu peut varier selon le lot; fiez-vous à l'étiquette du produit reçu.
Allergènes : produite dans un établissement qui manipule aussi de la noix de coco.
Suggestion d'utilisation : infusez ½ à 1 c. à thé par tasse (150 ml) dans une eau à 100 °C de 5 à 10 minutes, ou à froid de 12 à 24 heures. Doublez la quantité pour une version glacée. Pour un goût de chai plus classique, ajoutez du lait et du sucre.
Conservation : dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité, de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. À consommer de préférence dans les 12 mois suivant l'achat.
Provenance : mélangée et emballée à la main à Laval.
Précautions : consultez votre médecin avant de boire une tisane si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous avez un problème de santé. Des interactions avec des médicaments ou d'autres produits à base de plantes sont possibles.
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