Une tasse qui sent la cannelle, le girofle et le gingembre, à tenir des deux mains quand le froid s'installe pour de bon. L'infusion, d'un jaune doré, a un goût d'épices et de conifères; le mélange réunit aussi du petit thé du Labrador, de l'échinacée, de la camomille et des fleurs de sureau.
La gamme Délice boréal est née des travaux de l'Institut culturel Avataq, organisme culturel inuit du Nunavik créé en 1980, qui a d'abord documenté l'herboristerie traditionnelle auprès des Aînés avant d'en faire une ligne de tisanes au début des années 2000. Les plantes nordiques du mélange, dont le petit thé du Labrador, sont cueillies et séchées à la main par des habitants des communautés du Nunavik, au Nord-du-Québec.
Format : boîte vrac de 48 sachets de 1,5 g, 72 g au total.
Ingrédients : petit thé du Labrador (tirrluapik), herbe d'échinacée pourpre, racine de guimauve, feuilles de menthe poivrée, fleurs de sureau, fleurs de camomille, écorce de cannelle, racine de gingembre, clous de girofle, feuilles de tussilage.
Suggestion d'utilisation : laissez infuser un sachet de 3 à 5 minutes dans une tasse d'eau chaude, selon l'intensité désirée.
Conservation : dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité.
Provenance : plantes nordiques cueillies et séchées à la main dans les communautés du Nunavik, au Nord-du-Québec.
Précautions : contient du petit thé du Labrador, que le fabricant présente comme stimulant.
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