Le nutritionniste urbain

Ma philosophie à propos de l’alimentation est toujours supportée par la science et teinte mes propos. Pour moi, une saine alimentation :

  • Procure du plaisir
  • Est bonne pour les humains et pour la planète
  • Est diversifiée
  • Est en majorité constituée d’aliments végétaux
  • Est en majorité constituée d’aliments frais et peu transformés
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