Hot sauce - Scorbut

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It's good ! 'O'YA'WIH!

Lightly spicy and made with jalapeño peppers, dune pepper, fresh limes and pure Quebec maple syrup. Ideal for marinating your favorite meats, with tempura shrimp, nachos, Chinese fondue, oysters and so much more! Not to mention that it pairs perfectly with all their classic blends. Made with Pepper from the dunes of Quebec and has a high content of vitamin C.

Interesting fact : Scurvy is a disease involving a significant and prolonged deficiency of vitamin C. It commonly affected the first settlers of North America. To help them, the First Nations people offered them a recipe based on herbs rich in vitamin C. The name of our hot sauce “Scorbut” is therefore due to its high vitamin C content!

Size: 148 ml.

Ingredients : Jalapeño peppers, lime juice, poblano peppers, vinegar, sugars (maple syrup, cane sugar), lemon juice, onions, spinach, coriander, Quebec dune pepper, garlic and lemon zest.

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