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Les airelles sont des baies nordiques ultra-vitaminées au goût acidulé, complexe et racé qui n’est pas sans rappeler celui de leur cousine, la canneberge. Cueillies à la main à la fin de l’automne à même le sol de la taiga, les petites billes rouge rubis sont transformées en confitures savoureuses en petites quantités avec un minimum de sucre biologique.
Parce qu’elle est peu sucrée, la confiture d’airelles fera le bonheur de vos papilles au petit déjeuner, mais elle accompagnera aussi merveilleusement bien vos confections salées.
Informations supplémentaires : La confiture d’airelles de Gourmet Sauvage ne contient que deux ingrédients des airelles sauvages et un soupçon de sucre biologique ! Sachez de plus que ce petit fruit nordique aussi joli que savoureux contient une quantité impressionnante d’antioxydants, de vitamines et de minéraux. Il n’y a donc pas de raison de se priver de ce petit plaisir !
Conseils d'utilisation : Essayez-la de différentes manières, vous serez surpris par sa versatilité : sur des rôties le matin, avec des fromages et des croissants au brunch, en sandwich gourmet, avec un gâteau au chocolat ou un brownie, en sauce pour les viandes ou avec les pâtés et le foie gras !
Ingrédients : airelles sauvages et sucre biologique
Format : 190 ml
Végétalien, sans gluten et sans OGM
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