Mélange à café filtre - Les vacances Cold Brew moulu

Le café Les Vacances en version moulue pour l'infusion à froid, aux riches notes de caramel et de baies. Une boisson glacée qui évoque la détente et les douces journées d'été.

Café Barista, microtorréfacteur fondé à Montréal en 2004, y met en valeur un café du Nicaragua. Torréfaction brune; amertume 1 sur 3, acidité 2 sur 3, intensité 1 sur 3.

Format : sac de 500 g de café moulu pour infusion à froid.

Ingrédients : café (origine mise en valeur : Nicaragua).

Suggestion d'utilisation : comptez environ 80 g de café pour 800 ml d'eau à température ambiante, laissez infuser environ 12 heures, puis filtrez. Servez sur glace.

Conservation : une fois infusé, le café se conserve au réfrigérateur une semaine au maximum.

Provenance : torréfié à Montréal par Café Barista.