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Jamais filtré ni chauffé, le miel brut est excellent pour la santé car il conserve traces de pollen, propolis, cire d’abeille, propriétés et arômes originaux.
Informations supplémentaires : Ce miel brut cristallise dans le pot et se consomme dans cette forme. Récolté de la mi-août à la fin septembre.
Le miel brut est liquide uniquement dans les 4 à 8 semaines suivant la récolte dans les ruches. Si vous rencontrez des miels bruts qui sont toujours de cristallisation égale et très crémeuse, l'apiculteur a sûrement ajouté une étape au conditionnement : soit le brassage ou l'ensemencement du miel. Les plus puristes diront que ce n’est plus du miel brut! Non pasteurisé.
Conseils d'utilisation : À faire fondre dans un thé vert avec des tranches de citron ou à introduire dans un smoothie, ce miel est l'élément essentiel à ajouter en toute saison.
Format : 340 g
Ingrédients : Miel.
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