Récolté à la fin juillet par Miels d'Anicet dans les Laurentides, le miel classique d'été est une véritable explosion florale en bouche.
Issu principalement de la floraison de trèfle blanc, de tilleul, de crucifères et de framboisier, il se compose aussi d'une multitude de fleurs sauvages des Hautes-Laurentides. On y perçoit par moments une fraîcheur mentholée, ainsi que de belles notes de baies sauvages, de cerisier, de pomme verte et de cire d'abeille. Jamais pasteurisé, il est extrait à froid et liquéfié à basse température afin d'en conserver les arômes et propriétés.
Format : 340 g
Suggestion d'utilisation : Savourez à la cuillère, sur des rôties ou pour sucrer vos tisanes et vos plats.
Conservation : Conserver à l'abri de la chaleur, dans un endroit frais et sec.
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