Avec un léger goût fumé bien équilibré par l’ail confit, le miel et les tomates, cette sauce offre une texture enrobante avec un bel équilibre entre acidité et goût sucré. Idéale pour badigeonner vos côtes levées, bœuf et volaille.
Conseils d'utilisation : Comme elle contient une grande quantité de miel, utilisez-la pour finaliser vos grillades dans les dernières minutes de cuisson pour éviter qu’elle ne brûle.
Format : 400 ml
Ingrédients : Tomates en dés, miel, ail confit, oignon, vinaigre de cidre, vinaigre de vin blanc, pâte de tomate, Worcestershire (vinaigre de malt, vinaigre d’alcool, eau, mélasse, raffineur, sucre, sel, anchois, oignon, ail, épice, saveur), cassonade, moutarde Dijon au miel (eau, graines de moutarde, vinaigre de cidre, miel, sel de mer, gomme de xanthane), eau, jus de citron, sel, épices, moutarde sèche, piment en flocons, paprika fumé, ail, laurier, clou de girofle.
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