Thé du Labrador
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Thé du Labrador
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Prenez une pause avec l'infusion de thé du Labrador. Cet aromate encore méconnu est utilisé en tisane ainsi qu'en gastronomie pour assaisonner les plats. Contrairement à son nom, le thé du Labrador ne contient ni théine ni caféine et n’est pas dans la famille botanique du "vrai thé" (thé vert, thé noir, thé blanc, etc.).
Informations supplémentaires : La plante pousse aussi en grande quantité au Québec où les cueilleurs récoltent les feuilles à la main, dans le respect de son cycle de régénération. Ouf, pas évident ce nom, excusez-le! En effet, certains décèlent une légère ressemblance avec le thé de jasmin. Ce qui est sûr, c’est qu’il possède une saveur de bois inusitée, qui tend à se situer entre la menthe et la résine de sapin. Un portrait très démonstratif des boisés québécois!
Format : 7 g. (en vrac)
Ingrédients :
**Non conseillé aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 5 ans.
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