Pourquoi acheter des produits québécois?
Pourquoi acheter des produits québécois c'est bien plus qu'une histoire de consommation? On ne se rend pas toujours compte de notre pouvoir d’achat en tant que consommateur, mais acheter un café d’...
Cocktail Signé Local: Martini Miel-Gingembre au Rise Kombucha
Qui dit temps des fêtes, dit trop manger et soirées bien arrosées. Afin d’ajouter un petit «kick» santé à cette période de l’année, j’ai créé un cocktail local à base de kombucha. Un Martini Miel-G...
Cocktail Signé Local: Fizz aux canneberges avec tartinade Dimanche Matin
Pour moi, le temps des Fêtes rime avec un petit fruit rouge et suret à souhait : la canneberge! Que ce soit par son goût, de la traditionnelle dinde aux atocas aux «fancy» canapés à la gelée de can...
Cocktail Signé Local: Apple sour au cidre Du Minot
Rien de mieux qu’un bon cocktail pour célébrer 2016 qui se pointera bientôt le bout du nez! Pour l’occasion, nous vous suggérons de faire honneur aux produits québécois et de trinquer à la nouvelle...
Quand Vanessa m’a parlé de Signé Local, j’ai tout de suite su que je devais en faire partie. Ce projet me parlait et je sentais que je pouvais y apporter quelque chose avec ma plume. Je voulais y p...
Recette Signé Local: Gravlax de saumon aux épices La Pincée
S’il y a bien un aliment que j’aime dans ce monde, c’est le saumon! Je crois honnêtement que je pourrais en manger tous les jours de ma vie. Cuit sur le grill, dans le four avec une garniture de pe...
