Une purée d'ail noir à la saveur unique, aux notes balsamiques.
Sa saveur torréfiée évoque la figue et le chocolat, avec une texture moelleuse et fondante en bouche. L'ail noir perd le goût prononcé de l'ail blanc pour laisser une sensation charnue et gourmande. Polyvalent, il remplace tout, du ketchup au miso, et met en valeur le terroir de Chaudière-Appalaches.
Format : 125 g
Ingrédients : ail du Québec ayant subi un long traitement thermique.
Suggestion d'utilisation : incorporez à vos sauces, vinaigrettes et marinades, ou tartinez directement pour rehausser vos plats.
Conservation : réfrigérer après ouverture.
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