Voici L'Audacieux, un gâteau aux fruits au chocolat noir.
Rempli de fruits et de noix, il est affiné à la bière noire pendant 30 jours pour des saveurs profondes et gourmandes. Une création audacieuse de Toque et tablier, à Montréal.
Format : 100 g ou 560 g
Ingrédients : raisins secs, canneberges séchées, oeufs, chocolat noir, dattes séchées, farine de blé, sirop d'érable, beurre, figues séchées, bière noire, cassonade, noix de Grenoble, pacanes, noisettes, gelée d'abricots, vanille, épices, alcool.
Allergènes : contient des oeufs, du blé (farine), de l'orge (bière), du beurre (lait) et des noix (noix de Grenoble, pacanes, noisettes).
Suggestion d'utilisation : servez à la température ambiante, en tranches, pour accompagner un thé, un café ou un digestif.
Conservation : conservez au frais, dans un contenant hermétique à l'abri de l'humidité.
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