Voici L'Épicurien, un gâteau aux fruits moderne qui saura épanouir les plus fins palais, signé Toque et tablier.
Il marie gingembre, zeste de citron et amandes, et est affiné pendant 30 jours au gin BeOrigin produit par la distillerie québécoise Vice&Vertu. Il se déguste idéalement avec un cocktail au gin. Une création montréalaise.
Format : 100 g, 560 g
Ingrédients : Raisins secs, canneberges séchées, œufs, farine de blé, gingembre, beurre, dattes séchées, cassonade, amandes, jus de pomme, sirop d'érable, zeste de citron, noix de Grenoble, gin, gelée d'abricots, sucre, épices. Aucun agent de conservation ajouté.
Allergènes : Contient œufs, blé, amandes et noix de Grenoble. Peut contenir des traces d'arachides, de sésame, de soja et de sulfites.
Suggestion d'utilisation : Tranchez et dégustez, idéalement accompagné d'un cocktail au gin.
Conservation : Conservez dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité.
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