Sel aux champignons sauvages
Récupération disponible à DIX30
C'est bon ! 'O'YA'WIH !
Découvrez les saveurs de la forêt boréale avec un nouveau sel aux champignons sauvages cueillis à la main. Il remplacera à coup sûr votre sel de table! Il convient aussi aux moulins à sel si vous préférez une mouture plus fine.
Informations supplémentaires :
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Chanterelle : Le champignon le plus cueilli et le plus apprécié au monde; il est présent sur tous les continents et dans de nombreux habitats souvent très différents les uns des autres. Très apprécié pour ses qualités culinaires, la chanterelle a une odeur fruitée et son goût rappelle à certains l’orange ou l’abricot.
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Champignon homard (Dermatose des russules): Ces champignons n'ont pas la forme d'un homard ou d'un crabe, ni même leur goût! Ils doivent plutôt leur nom à leur couleur rouge-orangée, rappelant celle des crustacés après la cuisson. Les champignons homards ont un goût boisé, de noisette, rappelant un peu le matsutake, et une texture ferme.
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Pied-de-mouton : Reconnaissable grâce à son chapeau bosselé, charnu et beige qui peut atteindre 15 centimètres, ce champignon aime pousser dans les sous-bois humides à la fin de l’été. En cuisine, sa chair croquante offre de nombreuses possibilités et permet de réaliser des recettes aussi saines que gourmandes !
Format : 227g.
Ingrédients: Sel, chanterelles, champignons homard, pied-de-moutons, épices. Ne contient pas de gluten.
**Les ingrédients ne contiennent pas de gluten, mais peuvent avoir été transformés dans une usine où sont traités des aliments pouvant en contenir.
Pour des cadeaux qui impressionnent.
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