Goose terrine with Gorria pepper

4.8/5 · Signé Local on Google · 700+ customer reviews

Sale price15,95 $
Non taxable
Fast delivery in Quebec from $50
Arrives before
Made in Quebec
Carefully selected local products.
Create a ready-to-gift box that impresses with our Signed Local gift box
In-store availability
  • MAIL CHAMPLAIN
    Pickup available

A goose terrine made with goose breast and seasoned with Gorria pepper, which gives it a spicy kick. Its texture is similar to a cretonnade (a Quebec-style spread).

Au Gîte des Oies, a goose farm in Roxton Falls, in Montérégie, created it in collaboration with Le Jardin des Chefs, the Charlevoix farm that grows this pepper.

Format: 80 g glass jar.

Ingredients: made from goose breast, with Gorria pepper. The full list is on the jar label.

Serving suggestion: to personalize your aperitifs, with a fruit jelly or onion confit.

Origin: made in Quebec by Au Gîte des Oies, a farm in Roxton Falls, Montérégie, with Gorria pepper grown in Charlevoix.

Goose terrine with Gorria pepper
15,95 $

Similar products

Terrine d'oie nature
Plain goose terrine
Sale price15,95 $ Non taxable
Terrine d'oie duo de poivres
Rillettes d'oie nature
Plain goose rillettes
Sale price15,95 $ Non taxable
Rillettes d'oie Brandy
Brandy Goose Rillettes
Sale price15,95 $ Non taxable
Terrine aux magrets de canard, foie gras et armagnac

Frequently asked questions

Visit our blog
La nouvelle boîte noire Signé Local de l'édition de luxe, posée sur un comptoir de cuisine

2026 holiday gift boxes: our new Quebec-made boxes, plus a new black box

Our 2026 holiday gift boxes have arrived: a Quebec-made box for everyone on your list, from $35 to $160, and a new Deluxe edition in a black box.

Sac J'achète local Signé Local rempli de produits faits au Québec

Guerre commerciale : 8 gestes simples pour soutenir le Québec

Tarifs américains, riposte canadienne : on ne contrôle pas Washington, mais on contrôle où va notre argent. Huit gestes simples et concrets, dont voyager au Québec.

Vue aérienne du Vieux-Port de Montréal au coucher du soleil, avec la Grande Roue et le centre-ville

Marché artisanal du Vieux-Port de Montréal : l'appel de candidatures est ouvert

Signé Local présente le Marché artisanal du Vieux-Port de Montréal, les 27-29 novembre et 4-6 décembre 2026. Les candidatures des artisans du Québec sont ouvertes.