Sea buckthorn berry jam

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Everything about sea buckthorn evokes the sun, even though it is a decidedly Nordic fruit: its bright orange color, its sharp acidity, its tropical fruit notes and its high vitamin content. It's a real explosion in the mouth! Your taste buds will be completely captivated by so many concentrated flavors.

Additional Information: The orange berry is very tart and has notes of mango, passion fruit and citrus. This tasty jam is made by hand, with a minimum of organic sugar in order to highlight the subtlety of the sea buckthorn aromas.

Directions for use: If it makes an exquisite wake-up jam, sea buckthorn berry jam is also an accessory to savory dishes which it balances with elegance: with salmon and other fatty fish, in sauce with duck breast , as an accompaniment to scallops, with foie gras and pâtés, with cheesecake, as a garnish.

Size: 190 ml

Ingredients: Organic sea buckthorn berries, organic sugar, pectin, citric acid.

Vegan, gluten-free and non-GMO

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