The Signé Local Difference

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Duo Box – Duck Foie Gras & Raspberry and Port Jelly

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The Canardises duo box brings together a block of duck foie gras and a raspberry and port jelly, a perfect pairing.

The foie gras, crafted in an artisanal way, stands out for its character and tradition, while the fruity jelly adds a sweet, refined touch. Ideal for special occasions or to give as a gift. A creation from Capitale-Nationale that will delight all gourmets.

Ingredients: Block of duck foie gras: free-range duck foie gras, water, salt and pepper, spices. Port jelly: raspberry juice, sugar, currant juice, port, lemon juice.

Serving suggestion Refrigerate three hours before serving, then let it come to temperature 15 to 20 minutes before opening to make unmolding easier. Enjoy the foie gras on gingerbread or a slice of toasted bread, with a touch of fleur de sel and the port jelly.

Storage: Refrigerate; keeps 3 to 6 days in the refrigerator after opening.

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Duo Box – Duck Foie Gras & Raspberry and Port Jelly
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